Zebra

Zawsze korzystam z tego przepisu jak chcę coś na szybko zrobić, bo na niedzielę ciasto musi być.

Składniki:

• 5 jajek
• 2,5 szklanki mąki
• 2 szklanki cukru
• 1 szklanka oranżady (najlepsza czerwona ale może też być inny napój gazowany)
• 0,5 szklanki oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki mąki
• olejek zapachowy bądź cukier waniliowy

Wykonanie:

Ubić pianę z białek, gdy będzie sztywna dodać cukier, aromat i żółtka. Następnie wsypać mąkę i proszek do pieczenia, wlać olej, oranżadę i wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao, a do drugiej dwie łyżki mąki. Do wysmarowanej tłuszczem blachy wlewać na przemian łyżkę białego i ciemnego ciasta. Piec około godziny w 180 stopniach C. Przed podaniem można posypać ciasto cukrem pudrem.