niedziela, 26 maja 2013

Ciasto z orzechami

A ten przepis znalazłam między innymi tutaj. Choć szperając po necie na innych stronach tez był ten przepis.
Na ciasto;
1/2 kg mąki (3 szklanki)
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
2 jajka
2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka sody
Na polewę orzechowa;
30 dag orzechów włoskich (choć ja tym razem użyłam laskowych, jednak zdecydowanie lepsze są włoskie)
1/2 kostki margaryny
2 łyżki miodu
1/2 szklanki cukru
Na krem:
1/2 litra mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki budyniu śmietankowego
1 kostka masła
2/3 szklanki cukru pudru


Przepis na ciasto:Zagnieść ciasto z wszystkich składników. Podzielić na 2 części. Na jeden placek nałożyć polewę orzechową. Piec po 15 minut w temperaturze 180 stopni C.

Przepis na polewę orzechową:
Margarynę rozpuścić na patelni na małym ogniu, dodać miód i cukier − wymieszać. Dodać orzechy i prażyć przez 3 minuty.

Przepis na krem;
Z mleka, mąki i budyniu śmietankowego ugotować "budyń". Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawać po trochu wystudzony "budyń". Utrzeć, aż będzie puszyste.

Przekładanie ciasta:

Ciasto bez polewy − krem − ciasto z polewą orzechową. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz